Питание и напитки
Меню формируется из органических поставок местных ферм и дикоросов Таврских гор. Зелень, цитрусы, мёд и молоко привозят ежедневно.
Содержание
Основное меню
Завтрак содержит омлеты на заказ, авокадо-тост, суп тархану и сыр тулум с горным чабером. В обед можно выбрать гриль из филе миньона на дубовых углях, лобстер-гриль и вегетарианский имам баялды с тофу. Вечером подают тематические сеты: в среду — таврские травы с бараниной и вином хасандеде, в субботу — левантийский хумус и кебаб из оленины. Десерты — лавандовый крем-брюле и свежий инжир с медом. Напитки включают турецкий чай, лимонад с лавандой и премиум-ракы эфе.
Алкоголь
Барная карта отеля включает премиальные турецкие бренды: раки Tekirdag, водка Anason и крафтовое пиво Gara Guzu на разлив. Фирменные коктейли готовятся на основе лавандового сиропа, тимьяна и гранатового сока. В номерах категории Corner Suite мини-бары ежедневно пополняются водой, фрешами и местным пивом. Импортный алкоголь (Chivas Regal, Tanqueray) доступен за дополнительную плату в лаунж-баре Cliff.
Рестораны и точки питания
Food Court
Неформальная зона с несколькими кулинарными станциями: бургеры, пицца, азиатская лапша, мексиканские тако, картофель фри и свежая выпечка.
- Работает с 11:00 до 17:00.
Расположена рядом с центральным бассейном. Всё входит в систему «всё включено»: напитки, закуски, десерты. Обслуживание у стойки — без ожидания. Подходит для быстрого перекуса в дневные часы. Меню не меняется ежедневно, но ингредиенты обновляются утром.

Pangea
Международный ресторан с упором на средиземноморские и европейские блюда: запечённая рыба, гриль из баранины, овощные рагу, паста, десерты ручной работы.
- Работает на ужин с 19:00 до 22:30.
Требуется запись на стойке администратора до 17:00. Включено: безалкогольные напитки, пиво, местное вино. Премиальные напитки — за доплату. Интерьер светлый, с панорамными окнами.

Matbah
Специализируется на турецкой кухне: кебабы (адана, шиш), долма, манты, пиде, йогуртовые супы, кюнефе.
Ужин проходит с 18:30 до 22:00.
Запись — на стойке администратора до 16:30. «Всё включено»: пиво, вино, айран, лимонад. Живая музыка — по средам и субботам. Интерьер в национальном стиле: медная посуда, ковры, низкие столики.

İkigai Japon
Японский ресторан: суши, сашими, роллы, темпура, вок с овощами и курицей.
- Ужин — с 19:00 до 22:30.
Запись обязательна на стойке администратора до 17:00. Включено: зелёный чай, пиво, безалкогольное саке, лимонады. Настоящее саке и унаги — за доплату. Готовят повара из Турции с опытом в японских заведениях. Интерьер минималистичный: бамбук, дерево, ширмы.

Главный ресторан
Основной зал в формате шведского стола.
- Завтрак — с 07:00 до 10:30.
- Обед — с 12:30 до 15:30.
- Ужин — с 18:30 до 22:30.
Меню включает турецкие, средиземноморские и международные блюда: салаты, горячие блюда, десерты, выпечку, фрукты, йогурты. Есть зона для детей и диетические опции. Расположен в главном корпусе, вход по браслету, бронирование не требуется. Вечером раз в неделю — тематический ужин (итальянский, азиатский, турецкий).

Pinio Bar
Лобби-бар в холле главного корпуса.
- Открыт с 08:00 до 23:00.
В меню — кофе (эспрессо, капучино), чай, безалкогольные напитки, пирожные, бутерброды. Атмосфера спокойная, подходит для встреч или чтения. Всё входит в систему «всё включено». Мягкая мебель, кондиционирование, фоновая музыка.

Beach Bar
- Расположен у пляжа, работает с 10:00 до 18:00.
Подает прохладительные напитки, коктейли (включая безалкогольные), пиво, мороженое и лёгкие снеки: сэндвичи, картофель фри, фрукты. Обслуживание у стойки или на пляже по запросу. Всё включено. Удобен для семей — можно перекусить, не возвращаясь в отель. В дождливую погоду не работает.

Pool Bar
Находится у центрального бассейна.
- Открыт с 10:00 до 19:00.
В меню — коктейли, пиво, вино, соки, лимонады, закуски (пицца-мини, хот-доги, чипсы). Подача у барной стойки или на шезлонги. Всё входит в систему «всё включено». Популярен в дневные часы.

Lobby Bar
Уютное пространство в холле отеля.
- Работает с 08:00 до 23:00.
Предлагает кофе, чай, вина, коктейли и пирожные. Всё включено: безалкогольные напитки, пиво, местное вино. Премиальные напитки — за доплату. Мягкие диваны, журнальные столики, тихая музыка. Идеален для вечернего отдыха после ужина.
